2张图片“东北人最讲究不吃，那么对于东北人来说除了大家都告诉的烤冷面还有什么呢？今天我给大家讲解一款也是东北很出名的烤串，鸡汤烤干豆腐串，你不吃过吗？今天我给大家非常简单的讲解一下。” 食材明细主料鸡1只腊豆腐1斤烤料足量辅料鸭油适度微辣口味油炸工艺十分钟耗时普通可玩性东北鸡汤烤干豆腐串的作法步骤1所谓的鸡汤烤干豆腐串，首先不具备的是一只鸡，我给大家共享的这个是我家自己饲的鸡，大家可以去卖一只鸡2有鸡了之后首先是煮鸡汤，我们是农村所以一般我们吃饭都是用大锅，一煮一锅，除了用来烤串还可以自己不吃哦！3在就是大家看见的干豆腐，我们用的是我们当地较为出名的纯手工无添加的干豆腐，我家油炸一般是卖五斤，用刀切好穿着一起。
4准备好漆之后，就是把干豆腐串在鸡汤里面侵泡几分钟，开始上炉子油炸，油炸几分钟后翻鸭油，刷好后再行油炸几分钟，再行翻鸭油，刷好后再行油炸几分钟就开始刷辣椒漆，刷两遍辣椒漆，然后开始马利亚小食漆，撒好后油炸两分钟，就可以了。小窍门鸡汤烤干豆腐串最重要的就是腊豆腐串和鸡汤，还有其他配料，正宗的鸡汤烤干豆腐串是较为滑的拷完，可以封一起敲冰箱冷藏，不吃的时候拿出来热热就可以了，如果想自己油炸的话你可以去吉林源野哥特产想到，我不吃过那么多家，他家的还是较为不俗的。而且味道是知道有趣，说道着就流口水了。
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